Nyheter

Ica lanserer bærekraftig scampi

Denne uken lanserer Ica kongereker med MSC-sertifisering under eget merkenavn.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.10.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Det er veldig gledelig at MSC-sertifisert scampi endelig blir tilgjengelig for norske forbrukere. Inntil videre er dette den eneste sertifiseringen av scampi vi kan anbefale til forbrukerne, sier daglig leder Espen Heggedal i Grønn Hverdag.

Icas kongereker fanges utenfor Australias sydkyst, der fisket er begrenset til et fåtall antall dager per år og i begrensede kvoter. De regnes ikke som tropiske scampi, som er svært omdiskutert, men de ligner på tekstur, smak og utseende.

– Vi ser at kundene etterspør scampi, og for oss er det viktig å komme med et miljøvennlig alternativ. Icas viltfangede rå kongereker er et bærekraftig alternativ som vi er stolte av å kunne tilby forbrukerne, sier kvalitetsdirektør Bengt-Ove Hagen i Ica Norge i en pressemelding.

nyheter