Ica Stabburet stenger; Mega med storsatsing

Dagen etter at Ica Stabburet har stengt supermarkedet, er kooperasjonen klar med en oppgradert butikk. Styret i Coop Øst har sagt ja til en større investering som vil utvide og fornye Coop Mega Torvbyen. Fra 1. april blir Mega alene igjen som dagligvarebutikk i kjøpesenteret Torvbyen. Ica fikk ikke fornyet leieavtalen, og en av Fredrikstads mest kjente og tradisjonsrike dagligvarebutikker må derfor stenge dørene.

Vekstplaner

En gang var Stabburet-butikken en av landets største og mest moderne dagligvarebutikker. Men nå er det snart slutt.Torvbyen skal satse på flere faghandelsbutikker, og på Coop Mega som senterets eneste dagligvareaktør. Dagligvarebutikken er kjedens største i Østfold, og butikksjef Espen Andersen er på vei mot en 2008-omsetning på 73 millioner kroner. Men ambisjonene er større.

- Etter ombyggingen budsjetterer vi med en vekst på 10 prosent. I tillegg skal vi ha minst 20 millioner kroner av omsetningen som blir «ledig» når Ica Stabburet legger ned. Det er vår store sjanse. I 2010 skal vi selge for 105 millioner kroner, og da begynner det å bli noe, sier Espen Andersen til Handelsbladet FK.

Lysere for mørk butikk

Mega-butikken har slitt i flere år med underskudd og et litt slitent image. Flisene på gulvet er sprukket, og det er lite lys i butikklokalet. - Vi er vel Østfolds mørkeste butikk, selv om det er blitt litt bedre. Det er avgjort på tide med en oppgradering, sier butikksjefen.

Det er et år siden Espen Andersen begynte i jobben som butikksjef. Han har tidligere arbeidet i samvirkelaget Coop Øst som butikksjef og driftssjef. Da han fikk jobben, kom han fra Ultra, en av de største konkurrentene i Fredrikstad-markedet.

Den økonomiske situasjonen for Coop Mega Torvbyen er i ferd med å bli bedre. Bruttofortjenesten er økt og det store svinnet er redusert. Det begynner å snu, selv om det er godt stykke opp til kjedens lønnsomhetskrav. Konkurransen er økende, både fra sultne konkurrenter i byen og fra grensehandelen i Sverige.

Fiskedisken i Coop Mega Torvbyen har en andel på sterke 9,5 prosent av butikkomsetningen. Det gjør den til en av dagligvarebransjens største i fisk. I den nye oppgraderingsplanen har fiskedisken fått en sentral plass, sammen med resten av ferskvarene. - På en god dag selger vi for 65 000 kroner i fisk. Det er sånn vi gjerne vil ha det, sier butikksjefen til Handelsbladet FK.

Finanskrise og

usikkerhet

Steen & Strøm og eiendomsselskapet Aberdeen eier hver sin del av kjøpesenteret. Aberdeen eier den delen av senteret som Coop Mega-butikken er i. Finanskrisen har gjort at eiendomsselskapene er blitt mer forsiktige med nye investeringer. Derfor blir det ikke noe av en planlagt utvidelse av butikken, men istedet satses det på en omfattende oppussing. I løpet av mars skal hele butikken oppgraderes og fornyes. Samtidig planlegger butikken å ansatte flere medarbeidere, spesielt på ferskvarer. - Kunden og markedet vil møte en ny butikk, sier butikksjef Espen Andersen til Handelsbladet FK.