- Ikke mat som ser på meg

1. Hvor handler du?

- Jeg handler stort sett hos kooperasjonen, og er fast kunde hos Prix.

2. Hva er favorittmåltidet ditt på bensinstasjonen?

- Jeg spiser nesten aldri på bensinstasjon. Kanskje en gang i året, hvis jeg er ute og kjører og ikke har tid til å stoppe og spise på kafé eller restaurant. Da tar jeg kanskje en pølse.

3. Når vartet du opp med en Grandiosa sist?

- Det er ikke mer enn to-tre uker siden. Min yngste datter skulle reise til Amerika, og fikk bestemme maten de siste dagene. Selv synes jeg Grandiosa er fælt, men jeg tok et par biter.

4. Hva er din største bragd på kjøkkenet?

- Jeg er helt analfabet på kjøkkenet. Det er kona som lager 90 prosent av maten. Jeg kan varme opp fiskesuppe, koke poteter og lage enkel boksmat. Ja, og så er jeg god på speilegg. De kaller meg speileggfantomet. Jeg kan lage mange varianter av speilegg, hakket og uhakket, snudd og ikke snudd, med ananas, skinke, leverpostei, med edamerost under, eller en sveitser.

5. Hvordan sjarmere deg i matveien?

- Nylig lagde kona biff en lørdagskveld, det synes jeg er godt innimellom. Men jeg er veldig glad i fisk, som torsk eller makrell, for eksempel. Det er deilig. Men et måltid som ser pent ut, med et godt glass vin til, setter jeg pris på.

6. Hva er det særeste du har spist?

- Jeg har aldri hatt sansen for blekksprut, jeg sliter litt med det. Jeg sliter også med smalahove. Jeg liker ikke å spise mat som kikker på meg. Kjøttet er forsåvidt godt, men øyne og ørevoks og sånt, det hopper jeg over.

7. Liker du å handle?

- Ja, det syns jeg er kjekt. Nå skal jeg forresten snart ut på Ultra og konkurrere med varaordføreren om hvem som kan finne mest økovarer på ti minutter.

8. Hvem har ansvar for å handle inn til husstanden?

- Det er stort sett kona, men jeg handler en del, også. Jeg liker å være med og handle sammen.

9. Når handlet du på Svinesund sist?

- Jeg handler aldri i Sverige. Svinesund er sykt avsides for oss i Stavanger. Da er jeg oftere i Newcastle og London. Det er jo billigere å reise dit, også. I London er det jo så mange spesialbutikker, uansett hva du er på jakt etter. Vi drar kanskje 1-2 ganger i året, og kjøper gjerne noen spennende oster, klær, julegaver og kvoten med røyk og vin.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?

- Jeg syns det er mye god norsk mat, og er en av de som synes maten er billig. Da jeg var ung brukte folk 25 prosent av lønna på mat, nå er det bare i overkant av 10. Og det er et mangfold vi ikke har hatt tidligere, med masse spennende grønnsaker og eksotiske retter