Nyheter

Ikke tjukk av sukkerbrus?

Negative effekter ved å drikke sukret drikke kan sitte i hodet, ifølge en studie sponset av sukkerindistrien. Norsk lege er skeptisk, skriver forskning.no.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.08.2010 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Er det bare myter at det å helle i seg sukker i brusform i seg selv kan gi en økt sukkeravhengighet, humørsvingninger og ikke minst vektøkning?

I en studie ble en gruppe overvektige kvinner satt til å drikke en liter av en bestemt drikke hver dag i en måned, men uten å få vite om det var sukker i drikken. Økningen i kalorier de fikk i seg tilsvarte omtrent 20 prosent av deres normale inntak. Likevel så det ikke ut til at de økte den totale kalorimengden i løpet av måneden.

Til tross for at kvinnene ikke ble fortalt at det var sukker i drikken de helte i seg, så det ut til at de kompenserte ved å kutte ned på kalorier ellers i dietten, ifølge studien.

Forskerne fra Queen Margaret University i Edinburgh mener funnene er i tråd med en tilsvarende studie av normalvektige kvinner.

Gjorde kvinnenes uvitenhet om at de drakk sukkerdrikke at de ikke følte seg usunne? Forskerne mener det å føle seg usunn er en negativ følelse som kan gjøre at man går på en sukkersprekk, og som dermed bidra til et dårligere kosthold. At kvinnene ikke spiste mer og mer sukker, selv om de fikk tilført ekstra av dette i dietten sin, tolker forskerne dessuten som at kvinnene ikke utviklet en økende sukkeravhengighet.

Studien er sponset av handelsorganisasjonen for den britiske sukkerindustrien, Sugar Bureau. Like fullt er studien publisert i tidsskriftet Appetite og har vært gjennom en fagfellevurdering.

Baard Kulseng, som er lege ved Regionalt senter for sykelig overvekt, ved St. Olavs hospital, er likevel skeptisk til forskernes resonnement når det gjelder det å ha et negativt forhold til sukker.

- Det har jeg ikke vært borti, og jeg synes ikke de har belegg til å si det ut i fra denne studien, sier han til forskning.no.

nyheter