Nyheter

Importerer mer iskrem

IS-TERNASJONALT: Importandelen i norske isdisker nærmer seg 10 prosent. I fjor gikk issalget litt ned, men importen økte med hele 11,9 prosent, viser tall fra Markedsfakta.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 15.06.2008 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Forsommeren i år har vært is-tid av dimensjoner, og det norske issalget har aldri vært høyere enn i mai. Fremgangen kan komme godt med. I fjor gikk nemlig totalmarkedet litt ned: Endringen fra 2006 til 2007 var på minus 1,7 prosent, ifølge Markedsfakta.

Storhusholdning vinner

Alle salgskanaler taper, men servicehandelen taper mest. I praksis mister både servicehandelen og dagligvarehandelen markedsandeler til storhusholdningssektoren. Tilbakegangen i kiosk og bensin var på hele 9,2 prosent i fjor.

Den aller største endringen finner vi på importandelen, påpeker daglig leder Gaute Norderhaug i Markedsfakta. I fjor ble det importert 10,6 millioner liter is til Norge. Det er en økning på hele 11,9 prosent.

Tøft å produktutvikle

Paal Hennig-Olsen har tenkt å holde stand med norskprodusert iskrem, men innrømmer at det er vanskelig å drive produktutvikling. - Markedet er så lite, selv om vi har et veldig høyt forbruk, og det blir mer og mer krevende å drive produktutvikling, sier Hennig-Olsen-sjefen til Handelsbladet FK.

Isforbruket i Norge ligger høyt i europeisk sammenheng. I fjor var det på 13,1 liter per innbygger.

- Vi ser at Lidl, for eksempel, importerte alt de solgte. Diplom-Is importerer endel Nestlé-produkter, og så har vi merker som Häagen-Dazs og andre som Isdalen importerer fra USA. Det har hendt vi har kjøpt et spesielt produkt utenlands, også, men det er lenge siden, sier Paal Hennig-Olsen.

Sterke merker

Hen ser tydelig at det er vanskelig å gjøre suksess utenfor hjemlandet med is. - GB er vanvittig sterke i Sverige. Det er tungt å konkurrere mot dem der. I Norge ser vi at både Diplom-Is og Hennig-Olsen er sterke merker, sier han.

- Forbruket i Norge ligger på topp i Europa fordi kvaliteten på is er så god i Noge, mener Paal Hennig-Olsen. Han regner ikke med at iskrem kommer til å lide særlig under stadig økende helsefokus. - Psykisk velvære er også viktig, konstaterer den sørlandske is-sjefen

nyheter