Nyheter

Inderøysodd til topps

Adresseavisen har tatt i bruk to av sine beste reportasjesider på lørdag på en smakstest av den trønderske spesialiteten sodd. Og testens vinner ble Inderøyssodd fra Inderøy Slakteri i Nord-Trøndelag.

Publisert Sist oppdatert

På delt annen plass kom Innherredssodd (Terina) fra Meråker Kjøtt og Trøndersodd fra Bjørnør Produkter. På fjerde og sisteplass kom Innherredssodd fra Gilde.

Juryen på fire besto av Trondheims ordfører Rita Ottervik, kokarkjerring Kjellrun Sakshaug, Rica-kokk Arild Vollan og skuespiller Øyvind Brandtzæg, alle erklærte tilhengere av sodd.

Sodd er regnet som et tradisjonelt festmåltid i Trøndelag, gjerne servert med skjenning og ingefærøl. Mai, med konfirmasjon og 17. mai er regnet som årets sterkeste soddmåned.

Powered by Labrador CMS