Aftenposten har besøkt fabrikken til Smedstuen gård på Eidsvoll, og fant ikke så mye som minnet om stabburet i logoen.
Smedstuen gård
Nyheter
Industriproduksjon fordekt som gårdsmat
Aftenposten setter i dag søkelyset på matprodusenter med gårdstilknytning som egentlig driver stor industriproduksjon.
Utgangspunktet er kjøttprodusenten Smedstuen gård, som har adresse Industriveien 82, Eidsvoll, og er en topp moderne og ganske stor inustribedrift. Smedstuen gård har drøyt 30 ansatte og en omsetning på rundt 130 millioner kroner.
- Jeg synes ikke navnet Smedstuen gård er villedende, men jeg skjønner at det kan bli stilt spørsmål ved det, sier administrerende direktør Arne Sandin til Aftenposten.
Han understreker at bedriften viderefører industrivirksomhet som opprinnelig ble drevet ved Smedstuen gård.
Gårdstilknytning er blitt et salgsargument. I fjor kjøpte vi lokale spesialiteter for 3,5 milliarder kroner. Bondens marked og Hanen reagerer på at stadig flere markedsfører seg som gårder uten å ha noen tilknytning til gårdsdrift.
- Vi har ventet på at noen skulle påpeke dette. Slikt som dette er undergravende og kan på sikt ødelegge for dem som selger mat som faktisk er produsert på en gård, sier Bernt Bucher-Johannessen i organisasjonen Hanen.
På Smedstuens gårds hjemmeside står det å lese at «Den gamle familieeiendommen har vært i familiens eie gjennom flere generasjoner» og «Høyt og fritt i skogkanten nord for Hasler har familien sitt vakre hjem og arbeidsplass,». I virkeligheten har de holdt til i fabrikken siden 2008, da de også til gårdsnavnet og begynte å markedsføre seg med en tegnet logo at et gammelt stabbur.
Aftenposten har flere eksempler å by på. Hjertesalat fra Linnes gård er fra Spania og sukkererter fra Huseby gård er fra Guatemala. Bønes gårdsmat er en annen kjøttprodusent med tilknytning til en gård, men som i realiteten er en kjøttforedlingsbedrift i Bergen.
- Mange ser at det er muligheter til å tjene gode penger på folks interesse for gårdsmat. Alle er ikke like ærlige i sin kommunikasjon, sier Mathallens Bernt Bucher-Johannessen.
- Vi advarer våre småskalaprodusenter når de forlater småskalatanken og får visjoner om å vokse seg store. I betegnelser og markedsføring bør de holde seg til det troverdige, eller kanskje bytte navn og profil, sier Aina Bartmann i Bondens marked.
