Nyheter

Julematsmaking på Ultra Asker

Torsdag åpner Ultra Askers kokker, fiskehandlere, butikkslaktere og ostespesialister butikken på nytt etter vanlig stengetid og inviterer til julematsmaking.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.11.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi har så mange fantastiske leverandører og så dyktige fagfolk her hos oss, at vi rett og slett bare må invitere til en forsmak på julen. Dette er en super mulighet til å bli kjent med de beste matleverandørene i landet, og smake hva de har å tilby nå til jul. Selv har vi slipp på juleostene Edamer og Emmentaler fra butikkens eget ostemodneri, fra fisken serverer vi smak på lutefisk og kjøttavdelingen byr på smak av ribben fra Jæren Smak. Vi ønsker å inspirere, og ambisjonen vår er at alle skal få lyst til å lage spennende måltider frem mot jul, sier Hege Vilming Sørlie, butikksjef på Ultra Asker og ansvarlig for torsdagens kundekveld.

Rundt 40 leverandører vil ha stands der de byr på smaksprøver og svarer på spørsmål. Det vil også bli holdt ølkåseri ved en av landets fremste øleksperter.

– Gründer og matglade Lars Ringnes, med sin eminente sousvide, vil demonstrere teknikker for matlanging etter denne metoden. Hans kalkunfilet er i særklasse, deilig mør og smakfull, sier Vilming Sørlie.

nyheter