Nyheter

Kan alger erstatte soya?

Ja, mener forskere ved Bioforsk. De tester ut hvordan alger kan bli en alternativ proteinkilde til soya, som i dag importeres fra Sør-Amerika.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.06.2014 - 07:41 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Alger kan i framtida bli en alternativ proteinkilde til soya. I dag importerer vi det meste av råstoffene til kraftfôr for husdyr og fiskeoppdrett, melder forskning.no i samarbeid med Bioforsk.

Soya dyrkes hovedsakelig i Sør-Amerika og må følgelig importeres til Norge. En annen grunn til at man ønsker å erstatte soya er at stadig mer av den er genmodifisert, noe som ikke ønskes her i landet.

nyheter

Powered by Labrador CMS