Nyheter

Kan økologi

Publisert Sist oppdatert

Handelen mangler kompetanse på økologisk mat, hevdes det i en ny forskningsrapport. Det er å rette baker for smed. Handelen selger de varene som kundene vil ha og leverandørene kan levere, og skaffer seg kompetanse for å gjøre den jobben. Det nytter ikke å sitte rolig og vente på kjedene ? det er leverandørene som i tilfelle må få forbrukerne til å velge økologisk og som må sørge for stabil forsyning til butikkene.

Powered by Labrador CMS