Nyheter

Kårer Årets øl 2011

Det Norske Måltid skal også kåre Årets Øl 2011. 22 bryggerier har meldt på 86 sorter øl. Kåringen skjer på den store matgallaen, Det Norske Måltid 2011, som sendes på TV2 den 11. desember.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 04.10.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I finalen av tv‐serien Det Norske Måltid på TV2, skal Norges beste matvarer og drikkevarer kåres, blant annet Årets Øl 2011. − I går gikk fristen ut for å melde på øl til kåringen Årets øl 2011, og responsen fra norske bryggerier har vært overveldende, sier juryleder Jørn Tore Persen, daglig leder for Ølakademiet

Juryen som skal vurdere Norges beste øl blir den mest seriøse som er satt sammen på lang tid innen øl i Norge. Den består av 25 personer, hvorav alle har øl- og smaksfaglig bakgrunn. I tillegg til denne juryen får publikum være med å stemme på sin favoritt. Juryens begrunnelse teller 80 prosent, mens publikum sine stemmer vektes 20 prosent.

De 86 ølene plasseres og vurderes i fem kategorier. I hver kategori vil det bli kåret en finalist som går videre til en finale bestående øl fra alle kategoriene. Her vil en jury på 5-6 av de dyktigste ølkjennerne i Norge vurdere hvilket øl som fortjener utmerkelsen Årets Øl 2011. De fem kategoriene er:

Lys lager/PilsHveteøl og BlondeMørk lager / bayer / bokkAlePorter/stout

– Store og små bryggerier fra Christiansand Bryggeri i sør til Mack Bryggeri i nord har meldt på sine bidrag, og ekstra morsomt er det at små bryggerier som for eksempel Det Lille Bryggeriet, Inderøy Gårdsbryggeri og Trollbryggeriet har meldt på sine beste øl, sier Harald Osa, leder for prosjektet Det Norske Måltid.

Klikk her for en liste over de nominerte og for muligheten til å stemme på din favoritt.

nyheter