Nyheter

Kaster 420 000 tonn mat i året

Hver nordmann kaster i gjennomsnitt mer enn 85 kilo mat per år. Av dette matavfallet er hele 50 kilo spiselig mat.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.02.2010 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

I en fersk rapport fra Retursamarbeidet Loop og Næringslivets Emballasjeoptimeringkomite kommer det fram at norske private husholdninger produserer 420 000 tonn matavfall i året.

– Tallene viser dessuten at over halvparten av all mat vi kaster, kunne vært spist. Bedre planlegging kunne spart hver husholdning for både penger og avfall, sier daglig leder i middagshjelpen.no, Åsa Henriksen.

Totalt kastes det 240 000 tonn fullt spiselig mat i norske husholdninger per år.

– I en hektisk hverdag gjør mange av oss impulskjøp på vei hjem fra jobb. En handletur med trøtte barn og på tom mage kan føre til mange unødvendige kjøp, som igjen gir mye rester og matavfall, mener Åsa Henriksen ifølge Pressenytt.

nyheter