Nyheter

Kaster ikke maten

Sofieprisvinner Tristram Stuart deltar i dag på utdelingen av mat som normalt ville havnet i søpla.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Lunsjen arrangeres av prosjektet ForMat, i samarbeid med Sofieprisen.

Hvert år kaster nordmenn 300 000 tonn mat – 70 kilo per person – som kunne ha vært spist. Dagligvarebransjen, næringsmiddelindustrien, ulike organisasjoner og myndighetene samarbeider om å kartlegge og begrense det nyttbare matavfallet i Norge.

Utenfor Stortinget vil det frem til klokken 14.00 i dag serveres varme retter og sandwicher tilberedt av råvarer som ellers ville blitt kastet.

I tillegg til Tristram Stuart, som har deltatt på en rekke lignende arrangementer i England tidligere, kommer Miljøvernminister Erik Solheim for å holde en appell om dette temaet.

nyheter

Mest lest:

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologi

Powered by Labrador CMS