Nyheter

Kefir økologisk

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 07.02.2005 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

I fjor offentliggjorde Tine at all kefiren skulle bli økologisk, og nå er endringen gjennomført.? Kefir er et gammelt og tradisjonsrikt produkt som er tilnærmet uforandret siden 1930-tallet, så det passet å gjøre akkurat det produktet økologisk. Dessuten ønsket det økologiske fagmiljøet syrnede produkter, og særlig de uten tilsatt sukker, sier konsernsjef Jan Ove Holmen.Omleggingen gjør at meierikonsernet dobler utnyttelsesgraden av den økologiske melken sin, og Holmen regner med å øke salget både fordi kefiren er blitt økologisk og fordi den får økt oppmerksomhet.? Dette er en merkedag for økologisk produksjon. Vi trenger å få flere økologiske produkter ut i butikkhyllene, sier landbruksminister Lars Sponheim.

nyheter