Nyheter

Kjedene har full kontroll over bakeriene

Fra mandag av har tre dagligvarekjeder full kontroll over brødet i butikkene, skriver ABC-nyheter.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 30.10.2015 - 10:56 Sist oppdatert 05.11.2015 - 13:41

– Lørdag 31. oktober mister vi 40 prosent av omsetningen vår. Da utløper kontrakten vi har med å levere brød til Ica. Vi har gjennomført nedskjæringer, hatt en runde med oppsigelser og sagt opp innleide transportører, sier Per-Otto Nedrelid, markedsdirektør i Nærbakst til nettstedet.

Nærbakst mister en omsetning på oppimot 200 millioner kroner som følge av at Coop har overtatt Ica. Fra mandag av er det brødene fra Coops eget selskap Goman som blir å finne overalt i deres butikker.

– Bransjen er i løpet av få år blitt ødelagt. Norgesgruppen snakker om mangfold. Nå er det bare Bakers. Rundt i lokalsamfunnene er det mange lokale bakere som ikke får innpass, sier en bakerveteran på Østlandet som ikke ønsker å stå fram med navn, til ABC Nyheter.

Per Fredriksen er daglig leder for Nærbakst i Råde, og han oppfordrer forbrukeren til å gjøre som med Hval sjokolade, når det ble kjent hvordan de ble presset ut av butikkhyllene.

nyheter