Kjeglepizzaen endelig i Norge

Thomas Wulff i Norfrost er strålende fornøyd med å ha fått agenturet på de populære kremmerhus-pizzaene fra Barcelona. – Vi var sikkert seks-sju interessenter fra Norge etter suksessen på matmessen i oktober i fjor. Den Norden-ansvarlige i Coneinn tok en rundtur i Norge for å snakke med kandidatene, og så valgte de oss! Avtalen ble undertegnet rett før jul, ser Thomas Wulff fornøyd.

A-listet på 10 minutter

Forhandlingen med kjedene har gått over all forventning, og mye bedre enn Norfrost er vant med for andre produkter. – Vi var A-listet i Rema 1000 på 10 minutter. Det har aldri skjedd før! Men Rema hadde jo vært på messa selv og sett produktet, så de var i utgangspunktet veldig interessert. Ica var neste til å signere, og de skal foreløpig teste ut produktene i sine 25 Maxi-butikker. På grunn av litt forsinket levering fra produsenten, rakk ikke Coop å få varene før 1. mai, så de venter til september. Da kommer Coneinn i Mega og på Obs.

– Og Norgesgruppen?

– Kjedene ber oss hele tiden om å være innovative, og Norgesgruppen er kanskje de som etterlyser innovative produkter mest. Men de har bestemt seg for å vente. Det er jeg litt skuffet over. Mer innovativt enn dette får du det ikke, sier Wulff og sikter til den enorme interessen fra alle land og innovasjonsprisen fra Anuga.

Kjegler med fyll

Coneinn er en pizza for én person formet som et kremmerhus. Det er hele 65 prosent fyll, noe som er langt høyere enn en vanlig pizza. Foreløpig lanseres to varianter i Norge: pepperoni og skinke. Produsenten har bygget en diger fabrikk i Barcelona som kun produserer kjegleformede deiger med fyll. – De er kjempeflinke til å utvikle nye varianter, og det vil komme flere etter hvert også i Norge. Men det trenger ikke nødvendigvis å være en pizza. Jeg kan røpe at det vil komme en kebab-variant, sier Thomas Wulff.

Komisk mye pizza

– Hvordan er forventningene?

– Butikkene har tatt imot oss med åpne armer og er veldig, veldig entusiastiske. Men vi vet jo ikke hva forbrukeren sier. I Norge spiser vi jo så mye pizza at det er komisk, og det er vanskelig å få gjennomslag med nye varianter. Jeg vil ikke ut med noen tall, men det ser allerede ut til at vi når budsjett, sier Wulff. Norfrost driver ellers med import av kjøtt og en del andre ganske marginale produkter. De er derfor ikke vant til så stort trøkk i en lansering.

KBS kommer etter

– Dette produktet er helt unikt. Man varmer det opp i micro eller ovn uten å ta det ut av esken eller noen ting. Man bare tar av plasten. En folieform inni esken gjør at skorpen blir sprø uansett. Det er veldig renslig å spise, og passer perfekt i barnebursdager, for eksempel. Jeg håper vi kan nå både de som spiser frossenpizza fra før og nye kundegrupper, sier Thomas Wulff.

– Egner ikke dette seg godt for KBS, også?

– Jo, men det har vært litt tyngre. Nå satser vi skikkelig i butikk først. Men det er stor interesse fra nesten alle aktørene i KBS. Vi skal inn der, vi har et kjempepotensial, sier importøren optimistisk.