Fremover blir Kjeldsberg, her representert ved adm.direktør Jan Erik Glimsholt, samarbeidspartner for Stiftelsen Norsk gastronomi og det norske Bocuseakademiet.
Nyheter
Kjeldsberg inngår samarbeidsavtale med Norsk Gastronomi
Stiftelsen Norsk Gastronomi inngår en langsiktig samarbeidsavtale med kaffeprodusenten Kjeldsberg.
I generasjoner har Kjeldsberg brent kaffe for norske ganer og leverer i dag kaffe til Rema 1000 og store og små storhusholdningsbedrifter.
– Norsk Gastronomi og norske kokker har en svært positiv utvikling, og deres arbeid bidrar til å løfte gleden over den gode smaken og råvarer av høy kvalitet, sier administrerende direktør i Kjeldsberg Jan Erik Glimsholt i en pressemelding.
Han mener at norske kokker i verdensklasse bidrar til å øke kunnskapen om verdien av kvalitetsråvarer i alle ledd.
Kjeldsberg har lange tradisjoner som norsk kaffehus og har et viktig fokus på bærekraft, kvalitetsråvarer og godt håndverk.
– Vi deler engasjementet for disse viktige verdiene og prinsippene. Det gir et veldig godt grunnlag for å spille hverandre gode gjennom dette samarbeidet. Kjeldsberg vokser i serveringsmarkedet, og tar gjennom samarbeidet også et viktig medansvar for rekruttering og den norske gastronomiens omdømme, sier Arne Sørvig, daglig leder i Stiftelsen Norsk gastronomi (tidligere Bocuse d’Or Norge).
– Deres faglige lidenskap kjenner vi oss igjen i, det skaper god grobunn for et godt samarbeid. Vi gleder oss til samarbeidet og det vi sammen skal få til i Bocuse d’Or fremover, sier styreleder i det norske Bocuseakademiet, Sven Erik Renaa i pressemeldingen.
