Nyheter

Kjøtt er helsekost

Publisert

Å spise kjøtt er sunt. Kjøtt er for de fleste den viktigste kilden til inntak av jern, og inneholder i tillegg en rekke sporstoffer og vitaminer. Kjøtt er også svært proteinrikt (18-20%), og har alle de aminosyrene vår kropp trenger for å bygge vårt eget protein.Magert, renskåret kjøtt inneholder bare 0,5 til 3 prosent fett, og det lille fettet som er der, er for det meste umettet fett, altså av det sunne slaget. Kjøtt inneholder rundt 75 % vann.For de som teller kalorier kan det være interessant å vite at en 100 grams biff og fem tørre knekkebrød gir like mange kalorier. Hva smaker best?

Powered by Labrador CMS