Nyheter

Kjøttprisen stagnert

Prisen på norsk kjøtt har steget 4 prosent på 13 år, mens lønningene i næringsmiddelindustrien har steget med 59 prosent, skriver Bondebladet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.09.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mens prisene på boliger, håndverkere og utepils stiger, står kjøttprisene mer eller mindre i ro. Fra 1998 til 2011 steg kjøttprisene med 4,1 prosent, ifølge tall fra Statistisk sentralbyrå. I samme periode steg matprisene generelt med om lag 17 prosent, mens konsumprisindeksen steg 30,4 prosent.

- 4,1 prosent er ufattelig lavt. Det er riktignok ikke uten sidestykke: Tekstilindustri som har flyttet til Kina, har hatt prisreduksjon. Men for en norsk næring som skal leve av varene de selger, og som har teknologiske og fysiske grenser for hvor mye den kan øke produktiviteten årlig, er dette uten sidestykke, sier Eivinn Fjellhammer ved Landbrukets Utredningskontor (LU) til fagavisen.

Den lave prisveksten skaper en vanskelig situasjon for kjøttindustrien og Fjellhammer ser en klar sammenheng med nedgangen i storfeproduksjonen som pågår i Norge og prisutviklingen. – Jeg er samfunnsøkonom. I mitt fag betyr underdekning at man ikke betaler nok for en vare. Det finnes ikke for lite av en vare, bare for lav pris, sier han. Resultatet blir enda mer import, frykter han.

nyheter