Nyheter

Klampen i bånn

TAR GREP: Mix omsatte for 2,6 milliarder i 2007, og går for en økning på 3,5 prosent i 2008. Nå gir kjeden full gass både med omprofileringer, nyåpninger og nedleggelser. - Vi skal øke tempoet, og håper å ha alle 460 butikker på nytt konsept innen tre år, sier kjedesjef Elisabeth Hurleen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 13.04.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Snart tre år er gått siden Mix lanserte sitt nye butikkonsept. Hittil har 180 av kjedens 460 butikker blitt oppgradert til ny look. 50 nye kom i fjor, og 50 nye skal taes i år. Men så må tempoet opp. - Vi vil øke tempoet, og jobber nå for å finne partnere som kan gjøre prosessen enda mer effektiv. Målet er at alle skal omprofileres i løpet av de neste tre årene, sier kjedesjefen i Mix, Elisabeth Hurleen.

Kjøpmannseid

Det er de største butikkene som prioriteres i første omgang, men alle kjøpmenn som ønsker å fornye seg, blir lagt inn i omprofileringsplanen.

- Siden kjeden er kjøpmannseid, er det opp til kjøpmannen selv om han vil være med i det nye konseptet. Vi kan ikke tvinge noen til det, men vi tror at ved å vise resultater, så ønsker de å ta del i det, sier Hurleen.

- Nøkkelen for å lykkes er å jobbe tett med kjøpmennene. Målet for oss er å øke lønnsomheten i butikk og å gjøre det attraktivt å være Mixkjøpmann, legger hun til. For et totalt fornyet butikkunsept må kjøpmannen forvente en investering på cirka to millioner kroner. - Men det er altså en investering. De butikkene som har omprofilert, opplever en vekst på opptil 20 prosent, sier kjedesjefen.

25 helt nye

I tillegg til omprofileringen satser Mix på å åpne 25 helt nye butikker i år. Fire er allerede på plass. - Vi vil ha enda større fokus på nyetableringer, og vi jobber med gode beliggenheter. Og det blir et tempo-race, vi skal vi konkurrere i markedet og holde på våre markedsandeler, sier Hurleen, som vil ha enda flere butikker i trafikksentre.

Men Mix regner også med et frafall på rundt 30 butikker i år. - Det er butikker som ikke har investeringsevne til å være med videre i Mix, som enten selv velger å legge ned, eller eventuelt driver videre uprofilert. Det blir en naturlig avgang, sier Hurleen.

- De 25 nye som åpnes, vil være større enn de 30 små. Helt nye prosjekter bør ha potensial på 6-7 millioner kroner i omsetning, presiserer hun.

Bybutikker

Mix håper også å få på plass de siste tre bybutikkene i Oslo i innværende år.

- Det har tatt lengre tid enn planlagt, men de fire som er i drift, er positive tilskudd til kjeden, og ligger omsetningsmessig helt etter planen, sier Hurleen.

Men noen planer om å åpne tilsvarende bybutikker andre steder i landet, har ikke Mix. - Hvis andre byer kommer til oss, er vi interessert i å ta konseptet videre, men selv foretrekker vi større lokaler, fastslår Hurleen.

De fire bybutikkene er for øvrig fire av totalt åtte Mix-butikker som kjeden driver selv. - Vi anser det som mest effektivt å drive disse bybutikkene selv, fordi de er så små og er veldig sårbare. Men vi ser også at det er viktig for vår driftskompetanse å ha et fåtall butikker selv. Det gjør at vi blir bedre rådgivere for kjøpmennene våre, samtidig som vi blir enda mer konkurransedyktige i forhold til å etablere oss enda raskere, sier Hurleen.

Pluss 7,5 prosent

I 2007 fikk Mix en omsetning på 2,6 milliarder kroner. Den skal opp med 3,5 prosent i år. På sammenlignbare butikker kan Mix så langt i år vise til en økning på 7,5 prosent.

- Hittil i år har vi spesielt god vekst på mat, og på sjokolade- og sukkervarer, samt spill og film. Der er veksten bedre enn markedet generelt.

nyheter