Nyheter
Klar for durabelig yoghurtvekst!
Rørosmeieriet lanserer Økologisk Røros Yoghurt Naturell i 450 ml forbrukerpakning. – Nå er vi klare for en durabelig yoghurtvekst! sier meieribestyrer Trond V. Lund.
Økologisk Røros Yoghurt Naturell er laget av norske råvarer, er økologisk og produseres etter en egenutviklet resept som inneholder en særegen blanding av yoghurtkultur og Rørosmeieriets tradisjonsrike tettekultur.
Rørosmeieriets tettekultur brukes også i Økologisk Tjukkmjølk fra Røros som har Beskyttet Geografisk Betegnelse. Tettekulturen er en flere hundre år gammel kultur fra Røros-traktene og kommer opprinnelig fra tettegrasplanten
Det norske yoghurtmarkedet er voksende med et stadig bredere utvalg. Samtidig er det en produktkategori med sterkt voksende import. Røros Yoghurt er helnorsk og har tydelig preg av Rørostradisjon.
– Vi mener at dette vil differensiere vår yoghurt i markedet. Vårt langsiktige mål er at Rørosmeieriets økologiske yoghurt skal bli et av Rørosmeieriets profilprodukter. og at yoghurt skal bli en av de største produktkategoriene våre, sier meieribestyrer Trond V. Lund i en pressemelding.
Røros Yoghurt har vært tilgjengelig i storhusholdningsforpakninger i 2 år. 2-litersspannet har også blitt solgt i lokale dagligvarebutikker.
– Vi har nå økt produksjonskapasiteten med en ny yoghurtgryte slik at vi kan takle den produksjonsøkningen som forbrukerpakningen vil medføre. Mandag kveld kjørte vi den første produksjonen i 450 ml beger og det var en stor suksess, så nå er vi klare for en durabelig yoghurtvekst! , sier Lund.
Produktet vil i første omgang være tilgjengelig for butikker i Meny og Ultra, Coop Midt-Norge og lokalt i Røros-traktene.
Rørosmeieriet as ble stiftet 5. januar 2001, med mål om å være Norges fremste økologiske meieri. Forretningsstrategien er å tilby økologisk mat av høy kvalitet gjennom industrialisert håndverksproduksjon, med utspring i rike mattradisjoner og gode råvarer fra Røros-traktene.
Verutvalget omfatter:
- Økologisk Cottage Cheese
- Økologisk Fløte
- Økologisk Røros Rømme
- Økologisk Røros Smør
- Økologisk Røros Yoghurt
- Økologisk Skjørost fra Røros
- Økologisk Syrnet Mjølk med kjernemjølk
- Økologisk Syrnet Mjølk Skogsblåbær
- Økologisk Søtmjølk
- Økologisk Tjukkmjølk fra Røros
