Klar for Kiwi-kamp

De første danske Kiwi-butikkene åpner etter planen i løpet av sommeren. De røde butikkuniformene til de danske Alta-butikkene blir snart umiskjennelig Kiwi-grønne.

- Mange ansatte er spent på akkurat det. Jeg pleier å si at fargen ikke er så voldsom som det ser ut på bilder. Det er faktisk ganske pent, smiler Jan Mygdam.

Når det danske dagligvarekonsernet Dagrofa og Norgesgruppen etablerer Kiwi Danmark, blir han sjef for den nye dansknorske alliansen. For første gang skal en av Norgesgruppens kjeder prøve seg utenfor Norge.

- Vi kommer til å legge ned noen butikker før overgangen. Det blir trolig 50 butikker igjen, og i løpet av 2008 blir alle til Kiwi, sier Jan Mygdam til Handelsbladet FK.

Startomsetningen blir 900 millioner kroner, og planen er å doble antall butikker til 100 i løpet av 2010, samtidig som kjeden skal bli landsdekkende. Ifølge kjøreplanen skal salget øke enda mer. - I 2010 vil Kiwi Danmark omsette for nærmere tre milliarder kroner. Gjør vi de rette tingene vil vi også tjene penger før det, sier Mygdam, som har ledet Alta den siste tiden.

Feil fokus

Alta-kjeden har tapt store penger de siste årene. Bedriften har vært preget av en grossistkultur, en arv fra tidligere eiere. Dagrofa kjøpte kjeden i .or sommer.

- Butikkene fikk varer hver eneste dag, og det har derfor vært lite fokus på butikkdrift. Logistikk hadde første prioritet lager andre prioritet og

,

butikken tredje prioritet.Ting har vært snudd litt på hodet, sier Mygdam.

Planen nå er blant annet å forbedre driften med 3 prosentpoeng. Bruttomarginen, svinn og lønn (effektivitet) skal hver bedres med 1 prosentpoeng ved å jobbe mer med butikkdrift.

Eks-Rema

Jan Mygdam kjenner norsk dagligvarebransje godt. I fem år var han i toppledelsen i Rema 1000 Danmark. - Jeg har stor respekt for Reitan og Rema 1000. Odd (Reitan) har lært meg hvor viktig det er å ha fokus, eller tunnelsyn som han kaller det, sier Mygdam

han rusler mens

gjennom Alta Frederiks Allébutikken i Århus.

K j ø p m a n n Steen Jacobsen fyller på med mer vin i hyllene. Butikken omsetter for 31 millioner kroner brutto. Vinsalget har en andel på 10 prosent. - Jeg ser frem til Kiwi. Jeg tror kjeden blir bra for kjøpmenn og for kundene. Jeg har vært en del i Norge, og da har jeg vært innom noen av butikkene. Det ser riktig så bra ut, sier kjøpmannen til Handelsbladet FK.

Tilpasser seg Danmark

De danske butikkene har betydelig mer nonfood enn norske butikker, mer ferskvarer og færre kjølte varer. Kulturen med ferskt brød fra bakeren på hjørnet, gjør at også brødavdelingen i butikkene må tilpasse seg en ny markedssituasjon.

- Både konsept, sortiment og markedsføring skal tilpasses danske forhold, det går ikke med en ren kopi. Vi skal inn i et svært krevende marked hvor kundene er vant med en massiv tilbudsflom. Siste år var det 1 107 forskjellige tilbud på øl og 1 509 tilbud på kaffe. Ingen husker lenger normalprisen, sier Mygdam.

- Hva kan dere tilføre Kiwi, som kjeden kan ta i bruk i det norske markedet?

- Vi kan blant annet mye om nonfood. Bransjeglidningen er kommet lenger i Danmark. Dagligvarebutikkene selger for eksempel flere sykler enn fagbutikkene. Nonfood gir også betydelig bedre marginer enn dagligvarer, sier Danmarks Kiwi-sjef.

Egen slakter

Carl Sandgaard, eller Calle blant kundene, er kjøpmann i Alta Hornslet. Butikken selger for 30 millioner kroner. Butikkens egen slakter fyller opp diskene med egne kjøttretter.

- Får du beholde slakteren din når Kiwi kommer?

- Jeg håper da det. Vi må kanskje gjøre noe annerledes, men jeg håper at man ser at dette trekker kunder, sier kjøpmannen og ser bort på Jan Mygdam.

- Vi får nå se på det, sier Kiwisjefen diplomatisk.

I Alta-butikken i Løgten er både butikksjef Mark Frederiksen og nk Lars Hansen hentet inn fra Lidl. Begge er sultne på vekst og ser frem til kamp for Kiwi. - Jeg selger for

400 000 kroner i uken. Det skal i første omgang øke til 600 000 kroner. Jeg tror kundene og butikken har godt av en forandring, derfor ser jeg frem til Kiwi. Jeg aner ingenting om kjeden, bortsett fra at det er en veldrevet kjede i vekst. Det holder for meg, sier butikksjefen.