Nyheter
Klar for nye Matkroken
Ica Norge har blinket ut nærbutikker som et nytt satsingsområde. 31. januar er det klart for de tre første pilotbutikkene i «Nye Matkroken». I løpet av sommeren er det nye konseptet klart, og startporteføljen teller 200 butikker og en butikkomsetning på to milliarder kroner.
De tre pilotbutikkene på Majorstua, Bestum og Klokkerstua skal teste ut ny design, ny profil og nye kategori-løsninger. Nærbutikkjeden får fargen rød, og dagens logo blir myket opp og gjort mer moderne. I tillegg til grunnsortimentet, legges det opp til et bredt frivillig sortiment. Og Ica Norge frister kjøpmennene med en brutto på 26 prosent.
Ica har satt Øivind Dahl på jobben som kjedesjef. Han er tidligere kjøpmann og leder av kjøpmannsforeningen Nif. Nå skal han rydde nytt land for de minste og mest utsatte av dagligvarekjøpmennene. Kjedegrepet skal strammes, men samtidig fristes det med stor frihet og lokal tilpasning. Når kjøpmennene i Matkroken er samlet til kjedemøte i begynnelsen av februar, er det lagt inn et besøk på profilbutikkene.
– Matkroken skal være en kjede for kjøpmenn som vil være kjøpmenn, sier Øivind Dahl til Handelsbladet FK.
Foran skjema
Fra 1. juli opphører Ica Nær som kjede, og de fleste butikkene blir overført til Matkroken. Det betyr at det blir travelt for Dahl og den nye kjedeledelsen. Påfyllet fra Ica Nær gjør at Nye Matkroken får en startportefølje på i underkant av 200 butikker.
Det betyr at nærbutikkjeden allerede har nådd målet om 150 butikker, et mål som ble flagget i Handelsbladet FK i høst, da Thorbjørn Theie fortalte om «Nye Ica Norge» med 400 lavprisbutikker, 100 supermarkeder og 150 nærbutikker.
– Vi må regne med at en del av de minste butikkene faller fra, selv om de kan fortsette som en del av innkjøps-laget. Det er en del utfordringer i denne delen av markedet. 44 av butikkene i Nord-Norge har en omsetning på under fem millioner kroner, sier Dahl til Handelsbladet FK.
På frierferd
Samtidig skal Matkroken på frierferd til kjøpmenn og butikkeiere i andre kjeder, som Joker, Bunnpris og Coop Marked. I planen ligger det også en forventing om påfyll fra andre kjede-lag.
Øivind Dahl har i tillegg sydd sammen et nytt lag med fire distriktssjefer som skal følge opp kjøpmenn-ene sammen med driftsapparatet (se faktaboks). Den tidligere Matkroken-sjefen Robin Bjerkhaug blir med videre som markedskoordinator i kjede-ledelsen.
Les hele saken i ukens papirutgave av Handelsbladet FK
