Nyheter

Klart for NM i Kjøttprodukter

are@dagligvarehandelen.no

Publisert 15.10.2019 - 16:27 Sist oppdatert 15.10.2019 - 18:28

Hvem lager Norges beste pinnekjøtt, julepølse eller medisterkake, og hvilket kjøttpålegg gjør kundene dine lurt i å velge på brødskiva? Det får vi snart svar på.

Norgesmesterskapet i kjøttprodukter 2019 står for døren. I tre dager skal 20 erfarne dommere smake seg frem til Norges beste kjøttprodukter. 550 produkter skal bedømmes, og rundt 300 av disse er julemat. For kjøttbransjen er NM det viktigste arrangementet for smakstesting.

Ifølge Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) som står bak kåringen, har også handelen fått øynene opp for kåringen, ved at medaljørene løftes frem i markedsføringen mot forbrukerne.

Juryeringen finner sted i Oslo 22. oktober, mens vinnerne avsløres under kåringsarrangementet 7.november på Sentralen i Oslo.

63 bedrifter deltar i NM i Kjøttprodukter 2019:

A. Idsøe AS, Aron Mat AS, Bakken Øvre Gårdsmat, Bjerke spekemat & delikatesse AS, Brandbu Pølsemakeri AS, Brødr Ringstad AS, Bønes Gårdsmat Drift AS, Dalpro Gårdsmat, Den Stolte Hane AS, Den stolte pølsemaker, Dullum Slakteri AS, Eide Handel AS, Eikestøl AS, Ellevilt AS, Fana kjøtt AS, Fatland Sandefjord AS, Fatland Ølen AS, Finsbråten AS, Fjellgarden Hovden, Fjordland AS, Gransjøberget Viltkjøkken AS, Grilstad AS, Gunnar Ruud Catering, H Mydland AS, Hadeland Viltslakteri AS, Halsan Kjøtt AS, Henning Sørensen, Høvikveien kjøtt og kolonial AS, Inderøy Slakteri AS, Ingebrigtsen Kjøtt AS, Jens Eide AS, Kolbus Matgleder AS, Kristiansen Mat, Kuraas AS, Løiten Hjorteoppdrett AS, Matbørsen AS, Matpartner AS, Meråker Kjøtt AS, Metervare AS, Moens Mathus AS, NG Meny Vestfold Telemark AS, Nordfjord Kjøtt, Norfersk AS, Norsk Kylling AS, Nortura SA, Ole Ringdal AS, Orkla Foods Norge, Pers Kjøkken AS, Romedal Catering AS, Rosenberg Spiseforretning, Rørosrein AS, Skjåkmat v/ Skjåk Turistheim Skeid kro AS, Smedstuen AS, Solberg Pettersen AS, Solundmat As, Strøm-Larsen AS, Sørlandskjøtt AS, Tingvold Park Hotel AS, Toma Mat AS, Toten Kjøtt AS, Unil AS, Vats Gardsmat AS, Vossakjøt AS.

nyheter