Nyheter

Knallår for bringebæra

Årets bringebær trivdes med sol og  varme. Den gode sommeren ga dobbelt så stor avling som i fjor, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.09.2014 - 05:47 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Årets sesong er den beste siden satsingen på bringebær for alvor kom i gang for ti år siden, sier Nina Heiberg. Hun er forskings- og utviklingssjef i Gartnerhallen, og har som tidligere ansatt i Bioforsk fulgt de norske bringebærenes utvikling de siste 20 årene.

– I sommer leverte Gartnerhallen/Bama 930 tonn friske bringebær til konsum. I tillegg blir det trolig levert over 800 tonn frosne bær til industrien. Mange produsenter selger også direkte til forbruker. Hvor mye det utgjør vet vi ikke, sier Heiberg.

De 12 siste årene har det vært en eventyrlig utvikling for bringebæra. Den gang leverte Gartnerhallen 12,5 tonn norske bringebær til butikkene. Gjennombruddet kom for fullt i 2005, da omsetningen kom opp i 182 tonn. Siden har den økt med mer enn 30 prosent hvert år.

– Nå etterspør forbrukerne ferske bringebær hele året. Importen sørger for å dekke etterspørselen, men det er de norske produsentene som har skapt markedet. Importen av bringebær var veldig liten før nordmenn fikk smaken på bringebær gjennom de gode, norske bærene i sommersesongen, sier Heiberg til Nationen.

nyheter