Nyheter

Knekkende god pølsetest

Aften har testet wienerpølser og funnet ut at dyrest ofte er best. Med ett unntak: Nordfjords «Godt kjøp».

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.03.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Med unntaket fra Nordfjord bør man styre unna billigpølsene, mener Aftens testpanel, som består av pølsemakermester Tore Teigen, Asgeir Borgemoen og journalist og forfatter Kari Osvold. Testpanelet har smakt seg gjennom 11 ulike wienerpølser. De har bedømt pølsene etter knekk, utseende og smak. Blant annet fant de ut at Priors kylling- og kalkunpølse vakte begeistring, selv om knekken uteble. Den nærmer seg kjøttpølsene i utseende og smak og fikk en firer på terningen. Testen delte ut to femmere. Gilde wienerpølse fikk skryt for herlig knekk, fin farge, bra spenst og pent utseende. Også Nordfjord-varianten fikk gode skussmål og fem på terningen, men litt trekk for hard og seig tarm. Nederst på skalaen kom Farmen wienerpølse, som fikk mye trekk på grunn av bruk av kunstig tarm (plast), og First Price som var billig, men ellers hadde få positive karaktertrekk. Begge fikk terningkast to.

nyheter