Nyheter

Kokkegull til Norge

Geir Magnus Svae og Christer Rødseth tok gull i kokkekonkurransen Global Chefs Challenge under verdenskongressen for kokker, WACS, Sør-Korea.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Geir Magnus Svae er manager på det norske junior-kokkelandslaget og er kjøkkensjef på Tyrifjord Hotell i Vikersund. Christer Rødseth er også på junior-kokkelandslaget og jobber til daglig som kokk på Le Grand Comptoir på Gardermoen.

– Det har vært tøffe konkurrenter og dyktige lag vi har brynt oss mot, sier de to kokkene, som laget en vegetarrett til forrett, fiskerett av Sterlingkveite fra Hjelmeland, kjøttrett av oksebryst indrefilet og jordbær til dessert.

UAE Dubai tok sølvet og Canada tok bronsen. I dommerpanelet satt den norske kokken Svein Magnus Gjønvik fra Trondheim Kokkenes Mesterlaug.

nyheter

Mest lest:

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologi

Powered by Labrador CMS