Nyheter

Konkurrerer om æresdiplom

Sju kandidater konkurrerer i år om æresdiplomet for Ny Nordisk mat. Norges kandidat er Ingrid Espelid Hovig.

Publisert Sist oppdatert

Målet med æresdiplomet er å hedre og støtte en organisasjon eller en person som har gjort en spesiell innsats for å fremme, utvikle og synliggjøre de verdiene og det potensialet som fins i nordiske matvarer og nordisk matkultur. Temaet for utmerkelsen er i år kultur og design koblet med mat og matkultur. Vinneren får - i tillegg til æresdiplomet - en pengesum på 100 000 danske kroner.

Kandidatene til æresdiplomet 2009 er:

Danmark: René RedzepiFinland: Professor Laura KolbeGrønland: A/S Hotel Arctic, IlulissatIsland: Borðið; design fellowshipNorge: Ingrid Espelid HovigSverige: Smaka på SkåneÅland: Eva-Jo og Michael Hancock

Powered by Labrador CMS