Nyheter

Krangler med Mattilsynet om mat til de fattige

Mattilsynet i Oslo vil ha slutt på at Matsentralen fryser ned varer én dag før utløpsdato, skriver Osloby.no.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 15.10.2014 - 04:32 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

I sommer fikk de beskjed fra Mattilsynet om at de måtte slutte å fryse ned varer som nærmer seg siste forbruksdag. Hjelpeorganisasjonen mener det stilles urimelige krav til deres arbeid.

– Da vi startet opp prosjektet for fire år siden, fulgte vi rådene fra Mattilsynet sentralt. Nå fire år etter får vi nye retningslinjer fra lokalt hold som kan få store konsekvenser for vår virksomhet, sier Gjermund Stormoen.

– Hvis vi ikke kan ta imot varer som har en dag igjen, blir det vanskelig for oss, legger han til.

Mattilsynet for Oslo, Asker og Bærum kjenner seg ikke igjen i beskrivelsen til Stormoen.– Vi har hatt en del møter i forkant av vedtaket, og dette kan ikke ha vært noen overraskelse for Matsentralen. Vi har blant annet bedt dem om å ha jevnlige kontroller på nedfrysingen i butikk. Det hadde de ikke fulgt opp ved inspeksjonen i våres, sier seksjonsleder Marit Kalle.

Hun legger til at det er store forskjeller på lagringen av forskjellige typer produkter. Kalle understreker at de aldri har lagt opp til en konsekvent endagsregel. – I samtalene med Matsentralen har vi sagt at nedfrysing kort tid før utgangsdato går greit når det er snakk om spesielt holdbare produkter. Dette gjelder ikke lett bedervelige matvarer som kjøttdeig, sier Marit Kalle til Osloby.no.

nyheter