Kronprins Haakon tok fisken i egne hender og delte ut på kjøpesenteret i Rio de Janeiro tirsdag. Foto: Pilar Olivares, Reuters/NTB scanpix

Nyheter

Kronprinsen delte ut klippfisk på kjøpesenter

Rio de Janeiro (NTB): Det er typisk norsk fisk å være brasiliansk, særlig til jul og påske. Tirsdag gjorde kronprins Haakon sitt for at norske klippfiskprodukter skal selge enda bedre i Brasil enn de allerede gjør.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.11.2015 - 10:40 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Kronprins Haakon er denne uka på offisielt besøk i Brasil. Til tross for at landet har sin egen lange kystlinje, har de importert norsk klippfisk i store mengder siden 1842. Til jul og påske er retten «Bacalhau da Noruega» – norsk klippfisk – sentral og regnes for å være like brasiliansk som samba, fotball og karneval.

– Jeg er stolt over at kvaliteten på denne retten fremdeles er verdsatt i Brasil i dag, sa kronprinsen da han holdt åpningstalen ved et næringslivsseminar på Copacabana i Rio tirsdag.

Etterpå understreket han dette da han dro til supermarkedet Pão de Açúcar i Rio, der han hjalp Sjømatrådet å servere grillet norsk torsk til besøkende. Til tross for at Norge allerede eksporterer klippfisk til Brasil for over en milliard kroner per år, mener næringen det er marked for mer, ettersom den norske markedsandelen har sunket fra 80 til 50 prosent de siste årene. Derfor lanseres nå nye klippfiskprodukter under årets julesalg. Disse produktene er ferdigskåret og pakket i Norge og retter seg mot forbrukere som ønsker å bruke mindre tid på matlaging. (©NTB)

nyheter