Nyheter

Kyllingbønder kritiske til låst marked

Kyllingbønder står ikke fritt til å velge slakteri. – Det viser skyggesiden av markedsfrislipp, sier samvirketopp til Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.09.2015 - 09:04 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ingen kyllingbønder har skiftet varemottaker den siste tiden, til tross for at nye kjedeavtaler har flyttet store volumer mellom aktørene. I dagens marked er bøndene svært låst til mottakene sine, og både bønder som leverer til Den Stolte Hane og Nortura-bønder liker den fastlåste situasjonen dårlig, skriver Nationen.

Styreleder Sveinung Svebestad i Nortura kaller det fastlåste kyllingmarkedet for en av skyggesidene ved ikke å ha markedsregulering.

– Det er et varsku om hva som skjer når markedsreguleringen blir fjernet. Bonden får mindre frihet og mer risiko, mens kjedene får mer makt. Når kjedene skifter frå ein leverandør til en annen, skapar de ubalanser som i neste omgang kan brukes til å presse prisene, seier Svebestad til Nationen.

Han trur imidlertid ikke det er realistisk å gjeninnføre markedsreguleringen på kylling.

nyheter