Nyheter

Laksen er størst

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.09.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

ste halvår i år økte det seks prosent i verdi og to prosent i volum. Det vil si at kundene velger mer bearbeidet og dyrere fisk. Samtidig som alle arbeider for mer fersk fisk i butikkene, gjerne ferdigpakket, så er ferskfisksalget for første gang lavere enn salget av dypfryste produkter. - Salget av fersk sjømat går sakte ned, mens fryst går sakte opp. Nå ligger begge på 29 000 tonn forteller Kristin Lien i EFF. , ÅLESUND: Nå kjøper kundene dine for første gang med laks enn torsk, viser nye halvårstall fra Eksportutvalget for fisk (EFF). Laksesalget har økt med sielt 19 prosent takket fra være i fjor at salget til i år av , spefryste fileter har tatt av. Makrellproduktene har økt med 15 prosent. Men den store vinneren i fiskedisken er ørret med en økning på 35 prosent. , Fiskesalget i dagligvarebutikkene fortsetter å øke jevnt. Før-

nyheter