Nyheter

Lammekjøtt er høstfavoritten

Norsk lammekjøtt er nordmenns favorittmat om høsten, viser ny undersøkelse. Vi liker den særegne og gode kjøttsmaken.

Publisert Sist oppdatert

Lam er den klare vinneren i en spørreundersøkelse om hva som er nordmenns favorittmatrett om høsten. 42 prosent svarer forskjellige retter av lammekjøtt.

Ingen andre matretter oppnår over 10 prosent, viser undersøkelsen YouGov har gjort for MatPrat, Opplysningskontoret for egg og kjøtt.

Lammekjøtt får toppscore for god smak.

– Over halvparten, hele 55 prosent, sier at det er den særegne og gode kjøttsmaken som gjør at de spiser lam eller sau, sier markedsanalytiker Gunnar Thoen i MatPrat i en pressemelding.

–61 prosent oppgir at beiteforhold, frisk luft og norsk natur påvirker smaken i positiv retning, sier Gunnar Thoen.

Kun 10 prosent mener at norske lam ikke er bedre enn andre lam.

Powered by Labrador CMS