Nyheter

Lammeprisene lever sitt eget liv

Priskutt har ikke for sauebønder gitt billigere lammekjøtt for forbrukerne som Ifølge Nibio lever lammeprisen sitt eget liv i butikkhyllene, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 10.01.2017 - 09:45 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Overproduksjon og voksende reguleringslager for lammekjøtt har gitt kraftig prisfall både for bønder og på engrosnivå det siste halvannet året, skriver Nationen.

Priskuttet har imidlertid ikke kommet forbrukerne til gode. Det viser prisundersøkelsen til Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio). Tvert imot har prisen på lamme- og sauekjøtt i butikk gått motsett vei.

– På lam ser vi ingen sammenheng mellom engros- og forbrukarprisene, samme hvordan vi snur på det. I den grad det er en sammenheng, så går den motsett vei. Prisene i butikkhyllene ser ut til å leve sitt eget liv, sier Mads Svennerud i Nibio til Nationen.

nyheter