Nyheter

Lasermerker frukt og grønt

Ica er først i Sverige med å prøve ut lasermerking av frukt og grønt.

Redaksjonen

Publisert 15.12.2016 - 10:32 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I stedet for å bruke klistremerker og plastfilm rundt frukt og grønnsaker, vil Ica merke produktene ved hjelp av laser rett på skallet. Metoden skal være mer bærekraftif og gi bedre sporbarhet.

Lasermerking testes i første omgang ut på økologisk avokado og søtpotet. Laserstrålen endrer pigmentet i skallet så navn, opprinnelsesland og PLU-koden synes tydelig.

– Det er positivt at vi nå kan bruke ny teknologi for å få en mer miljøvennlig merking. Vi regner med at vi sparer over 200 kilometer plastfilm per år bare på den ekologiska avokadoen med denne satsingen. Den totale effekten er betydelig, sier Peter Hägg, sortimentssjef for frukt og grønt Ica Sverige, i en pressemelding.

nyheter