Nyheter

Lavprismat like bra som annen mat

Så er det bevist: Lavprismat er like bra som annen mat. I Sverige.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.06.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Lavprisprodukter er like bra som standardprodukter. Det viser en stor undersøkelse utført av Livsmedelsverket i Sverige. De har handlet inn en typisk normalhandlevogn med matvarer, og har analysert disse på jakt etter farlige stoffer og plantevernmidler. Testen viser at lavprismaten inneholder like mye næring som normalprismat. Og det finnes heller ingen forskjeller når det gjelder rester av plantevernmidler eller andre skadelige stoffer, skriver DinSide.

Handlevognene er kjøpt inn i fem ulike butikker i store dagligvarekjeder: Coop, ICA, Willys, Hemköp og Lidl. Et av målene med undersøkelsen, var å finne ut om det er forskjell mellom standardproduktene og lavprisproduktene. Derfor ble det handlet inn to handlekurver i hver av butikkene; én med standardprodukter og én med billigprodukter. Det er testet matvarer fra 12 matvarekategorier: Frokostblandinger, bakevarer, kjøtt, fisk, meieriprodukter, egg, fett, grønnsaker, frukt, poteter, drikke, og sukker og sukkertøy.

Matvarene er undersøkt med fokus på næringsinnhold i tillegg til at de er kontrollert for 400 plantevernmidler, skadelige metaller, dioksiner og andre giftige stoffer. Ut fra resultatene har tilsynet beregnet hvor mye en gjennomsnittsforbruker kan få i seg av de ulike stoffene.

– Vi har sett på det som forbrukerne ikke selv har styring over, hvor mye næring og hvor mye skadelige stoffer som finnes i maten. Og det er veldig bra at vi ikke ser noen forskjeller her. Derimot sier undersøkelsen ingenting om kvalitet, det vil si smak og utseende, men der har man større mulighet til selv å gjøre bevisste valg, sier Anna Karin Lindroos, sjef for Livsmedelsverkets matdataenhet.

nyheter