Nyheter

Lavt innhold av plantevernmidler i maten

Innholdet av plantevernmiddelrester i produkter på det norske markedet er lavt. 98 prosent av prøvene overholdt de fastsatte grenseverdiene.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.06.2014 - 07:51 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

I alt har Mattilsynet undersøkt 1388 prøver av 102 ulike vareslag av blant annet frukt, grønnsaker, barnemat, kjøtt, korn og ris. Maten det ble tatt prøver av var fra 63 forskjellige land, og gjenspeiler det norske kostholdet. 34 prosent av de 1388 matvarene var norskproduserte.

- Trenden de siste årene har vært at mesteparten av maten som selges på det norske markedet overholder grenseverdiene for plantevernmiddelrester, sier Birgitte Lyrån, seniorrådgiver i Mattilsynet. Totalt ble det funnet mindre rester av plantevernmidler i 58 prosent av prøvene i den ordinære overvåkingen.

- Jeg skjønner folk kan bli bekymret av dette, men det er viktig å forstå at det er mengden som er avgjørende. De aller fleste frukt og grønnsaker vil ha små rester i seg. Det er kun økologisk mat som skal være helt fri for rester av plantevernmidler. Jobben vår er å sjekke om matprodusentene og importørene tar ansvaret for at det ikke er for mye rester i maten vår. Det gjør vi blant annet ved å sette vitenskapelige begrunnede grenseverdier. Så lenge mengden med plantevernmiddelrester er lav, er maten trygt å spise, forklarer Lyrån. Alle norske produkter var innenfor grenseverdiene

Av alle prøvene ble det påvist rester over grenseverdiene i 1,6 prosent, men kun 0,9 prosent overholdt ikke regelverket etter fratrekk for analyseusikkerheten. Flesteparten av prøvene var fra land utenfor Europa.

nyheter