Nyheter

Lofoten best i fiskebolletest

Foreldre.no har testet 11 typer ferdiglagde fiskeboller. Best ut kom Lofoten med sine Hjemmelagde fiskeboller av fersk, norsk hysefilet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.11.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Fiskeandelen i de 11 typene som er testet, varierer fra 44 prosent til 65 prosent. 65 prosent hadde både testvinner Lofoten, og Godehav, som begge fikk terningkast 5.

Det er klinisk ernæringsfysiolog og høyskolelektor Marte Ottesen ved Bjørknes Høyskole som har vurdert produktene ut fra saltinnhold, fettinnhold og karbohydrater. I tillegg har hun sett på om fiskebollene inneholder uønskede ingredienser som ikke naturlig hører hjemme i en fiskebolleoppskrift.

Dårligst ut i testen kom Matmesterens fiskeboller og X-tra fiskeboller, som begge fikk terningkast 2.

nyheter