Nyheter

Lutefisk på kundejakt

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Lutefisksalget er rekordstort, og norske forbrukere spiser mer lutefisk enn fersk torsk. Men dagligvarehandelen sakker akterut. - Hvordan skal vi få 30- til 45-åringene til også å spise lutefisk hjemme? Det er den store utfordringen, sier markedssjef Bjørn-Erik Stabell i Eksportutvalget for fisk. Daglig leder Olaf Pedersen hos tørrfiskleverandøren Glea varsler et prima lutefiskår.

Powered by Labrador CMS