Nyheter

Mandarinen er tilbake

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.02.2018 - 09:03 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mens du har solgt klementiner i flere tiår, selger du nå også mandarin.

– I mange år importerte vi bare klementiner til landet. Mange kalte disse for mandariner, av gammel vane, sier kommunikasjonssjef Gerd Byermoen for Opplysningskontoret for frukt og grønt til NRK.

– De kan sees på som ulike variasjoner av arten, men med litt ulike egenskaper. Akkurat som vi har ulike eplesorter og potetsorter.

Det er mange myter om klementiner og mandariner, men det som stemmer er at mandarinen har en kraftigere aroma og at klementinen er lettere å skrelle. Det som er feil er at mandariner har mye stener. Nå kan vi få mandariner med få eller ingen stener.

– Det har skjedd en spennende utvikling de siste 20 årene. Derfor kan vi tilby mandariner og klementiner hele året, men de er ikke på markedet samtidig. De siste årene har vi fått inn nye mandarinsorter med klementinens egenskaper, sier Hanne Linnert, kommunikasjonssjef i Bama til NRK.

nyheter