Nyheter
Maner til større forbruk av norsk mat
Ragna Kronstad, Tidligere Matmerk-infosjef, nå kommunikasjonssjef i Norges Bondelag, mener forbrukerne ved å bruke norske matvarer kan være vaktbikkjer for alt fra dyrevelferd til kjøttprosent.
I en kronikk på nrk.no skriver hun at storfekjøtt er en av varene vi har blitt nødt til å importere mer og mer av, «fordi det ikke er lønnsomt nok for den norske bonden å satse på storfe». Prispress og svak matpolitikk har ifølge Kronstad gjort oss mer og mer avhengig av andre lands produksjon.
«Mange tror det de kjøper i butikkene, er norsk, fordi det har norske navn. Men i realiteten er selve maten sjeldnere og sjeldnere norsk. Kjedenes egne merkevarer, som First Price-lasagnen fra Norgesgruppen, er bare en norsk variant av et produkt solgt i 13 land. Enkelte aktører velger likeså godt å legge produksjonen utenlands, fordi det er billigere enn i Norge. Rema 1000 får sin ferdigpizza produsert i Italia av det italienske selskapet Italpizza, ifølge Nationen. Kjøttet kommer fra fem ulike land. Hvor mange slakterier og omsetningsledd utgjør denne verdikjeden?», spør bondelagets kommunikasjonssjef.
Uten norske råvarer blir det ikke lenger noen norsk matindustri å protestere mot, skriver Kronstad og krever en mat- og landbrukspolitikk som gjør det lønnsomt å produsere mat av våre egne ressurser der vi bor. For «det endrer ikke så veldig mye i Romania og Italia om vår egen forbrukerdirektør Randi Flesland roper varsku», skriver kronikkforfatteren. At dyrsendes gjennom flere land for å bli slaktet og at kjøttet skal sendes videre gjennom et utall ledd for viderefordeling, for så å bli distribuert til mange land i ulik emballasje, er ikke matmangfold. I «Horsegate» er så langt 13 land og 28 selskaper involvert. «Lidenskap for mat er ikke trusselen. Det er derimot lidenskapen for lettjente penger. Mot denne trusselen kreves politisk vilje. Da kan vi ikke gi etter for enda mer frihandel, som fører til at den internasjonale storkapitalen bestemmer hva du og jeg skal spise», skriver Ragna Kronstad.
