Nyheter

Mange bakterier i upasteurisert melk

Upasteurisert melk fra svenske gårder innholder ofte bakterier som kan gi sykdom hos mennesker. Barn bør ikke drikke slik melk, sier det norske Mattilsynet.

Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Ost laget av upasteurisert melk er stadig mer populært, men kan innebære en risiko. Blant annet advares gravide og mennesker med nedsatt immunforsvar mot å spise slike oster.

Dessuten advares barn mot å drikke upasteurisert melk direkte fra gårdene og å spise produkter laget av slik melk, skriver forskning.no.

All melk som selges i norske butikker er pasteurisert, men det finnes både norsk og importert ost basert på upasteurisert melk i butikkhyllene. Ost laget av upasteurisert melk/rå melk skal imidlertid være tydelig merket når den selges i butikkene.

nyheter

Mest lest:

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologi

Powered by Labrador CMS