Nyheter

Massiv kritikk mot fosfatbruk

Kritikken tiltar mot fosfatbruk i produksjon av saltfisk. Forbrukerrådet mener kundene lures, mens SV vil ha bransjen gransket. Utspillene kommer etter flere NRK-reportasjer om fiskebransjen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.10.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I NRK Dagrevyen torsdag kom det frem at flere ansvarlige i matvarebransjen ikke selv vil kjøpe mye av maten de selger. Regjeringspartiet SV krever nå full gransking, skriver Nationen.

– Hvis bransjen selv ikke ønsker å selge deler av maten de selger, så klarer ikke jeg å tro noe annet enn at det i hvert fall er en risiko for at dette er helesefarlig. Da betyr det at myndighetene er nød til å se på saken. SV krever en gjennomgang av dette feltet, sa stortingsrepresentant Inga Marte Thorkildsen til NRK Kveldsnytt torsdag.

NRK har de siste dagene avslørt hvordan fiskeforedlingsprodusenter pumper opp fiskefileter med saltlake og fiskeavskjær for å øke vekten. Det samme gjøres også med kjøtt.

– Dette er rett og slett juks og fanteri, sier politisk direktør Audun Skeidsvoll i Forbrukerrådet til NRK. Han er bekymret over hvor vanskelig det er for forbrukerne å oppdage om maten de kjøper inneholder fosfat og andre uønskede tilsetninger.

Forbrukerrådet går nå ut med en kampanje på Facebook under slagordet «Nei til fiskejuks».

nyheter