Nyheter

Matberøring lite smittefarlig

Kunder tar på brød og bakverk før de bestemmer seg: det er en uting, men lite influensasmittefarlig, skriver Stavanger Aftenblad.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.08.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Stavanger Aftenblad besvarer lesernes spørsmål om svineinfluensa, og enkelte bekymrer seg over mulig smitteoverføring fra dagligvarer. I dagligvarebutikker står rundstykker, bakverk, og i en del tilfeller også brød uinnpakket i hyllene. Erfaringsvis finnes det en del kjøpere som fingrer og klemmer på brød og bakverk før de bestemmer seg. Å fingre slik på matvarer før man bestemmer seg er imidlertid ikke smittefarlig.

- Teoretisk sett kan det nok skje en smitteoverføring hvis en smittebærende person nyser rett i nærheten av uinnpakket brød og annet bakverk, eller har mye smitte på hendene og fingrer med varene. Men jeg ville ikke ha vært bekymret for å kjøpe uinnpakket brød og bakverk av den grunn, sier vakthavende på influensatelefonen.

nyheter