Nyheter
Matglede for de minste
Jeg har fremdeles mange opplevelseshistorier fra mitt eventyropphold på Ica Nordås i Bergen, og gleder meg masse til å fly over fjellene igjen for å ha det gøy på jobb som «Pirat-Olga», og spre glede for store og små.
På én av dagene jeg hadde mitt matgledeshow i butikken, fikk jeg drømmen min oppfylt: nemlig å delta i NM i sjømat! Jeg har lenge drømt om å kunne delta i mesterskapet, men det har skåret seg for meg to år på rad. Men når matglededag nummer tre skulle gjennomføres på Nordås, hadde jeg fått med meg dyktige gutter fra Naustvik på laget, og bestemte meg for å arrangere mitt eget sjømatmesterskap i butikken. Planen var egentlig å lære kundene å filtere fisk og lage spesialiteter, og jeg hadde ingen forventninger om at det skulle komme en del barn som også ønsket å lære. Det var da jeg endret planen og fortalte barna at det skulle bli mesterskap i fisk. Jeg skulle være lærer og dommer i konkurransen.
Først så vi på hvordan fisk skal fileteres, deretter begynte vi sammen å lage spesialiteter - akkurat som i den ekte fiskedisken i butikken. Jeg trodde at fireåringene skule gi seg etter at vi hadde lagd to spesialiteter, men neida, de ville lage mer. For dem var dette veldig seriøst og spennende, og de spurte meg hele tiden om alt mulig når det gjelder fisk. Jeg er glad jeg var godt forberedt!
Det var veldig mange kunder som bare stod og så på hvor flinke «mesterne» mine var. Til slutt lagde vi fem spesialiteter, inkludert fiskewok. Og jeg lærte også selv noe av barna. Da vi til slutt skulle pynte fiskefileten, spurte jeg om noen hadde et forslag til hva vi kunne gjøre for å vise kjærlighet. Og med én gang lagde jentene et hjerte av to reker på toppen av fileten. Så enkelt og så genialt!
I løpet av den halvannen timen jeg var sammen med barna, fikk jeg følelsen av at dette var den mest spennende fiskekonkurransen jeg har vært med på i mitt liv. Og jeg fikk samtidig idéer om hva mer jeg kan finne på for mine små kunder. Det er så lett å engasjere barna og finne ting for dem, og det er så gøy å se de nydelige øynene når de mestrer noe. Jeg kommer aldri til å slutte å gi oppmerksomhet til de små kundene i butikken. De er de viktigste kundene jeg har.
Om du en dag har lyst til å finne på noe for de minste, så bare ring meg, jeg hjelper gjerne med idéen!
Ønsker alle en god start på sommeren!
Olga :-)
