Nyheter

Matkasse fri for gluten og laktose

Adams Matkasse lanserer nå en ny matkasse spesialdesignet for gluten- og laktoseintolerante.

Redaksjonen

Publisert 22.08.2016 - 07:21 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi vet at gluten- og laktoseintolerante gjerne må tråle butikkhyllene etter produkter som de kan spise, derfor vil vi hjelpe dem til å gjøre hverdagen deres litt enklere, sier sjefkokk og medgründer Adam Bjerck i Adams Matkasse i en pressemelding.

Fri for-kassen er fri for gluten og laktose, noe som er de to mest utbredte matintoleransene i Norge. Man antar at 1–2 prosent av Norges befolkning har cøliaki, og omtrent tilsvarende på laktoseintoleranse.

Ifølge Bjerck er et vanlig problem for matallergikere er å lage rettene like næringsrike som en «vanlig» middagsrett.

– Dette løser vi med Fri for-kassen. Ernæringsteamet vårt sikrer at rettene er minst like næringsrike som de ville vært for en familie uten allergier. Den eneste forskjellen på Fri for-kassen fra de andre kassene våre er at den er fri for gluten og laktose, sier Bjerck.

nyheter