Foto: Matprat

Nyheter

Matmerk vil ha dyrere julemat

– Ribbe som er billigere enn hundemat, bygger ikke stolthet til norsk matkultur, sier Matmerks direktør Nina Sundqvist til VG.

Publisert Sist oppdatert

I fjor ble det flere steder i Oslo solgt ribbe til under 15 kroner kiloen.

Matmerks administrerende direktør Nina Sundqvist mener at når årets viktigste middag er på billigsalg er det en fornærmelse mot både produsenter og forbrukere.

–Det er ikke nødvendigvis noe galt med billigribbe, men når prisen settes så lavt som vi så før jul i fjor, mister vi etterhvert respekten for hva mat koster å produsere, sier Sundqvist til VG.

–Jeg tror ikke prisen på en litt dyrere ribbe velter julebudsjettet enten den koster 29,90 eller 59,90 per kilo, legger Sundqvist til.

Powered by Labrador CMS