Mega med potensial

Konklusjon

En oversiktlig og lys butikk med et bra vareutvalg. Grei parkering og enkel adkomst til butikken er klare pluss. Gode rutiner på rydding gjør at butikken fremstår som kundevennlig.

Jobber butikken litt med å utnytte alle områder uten tomme kjølere, og finner en smart løsning på glasset i fiskedisken, blir dette en enda finere butikk.

Bilder fra Coop Mega Hønefoss

Bilder Kjøleren er ute!

Les butikksjefens kommentar her:

Coop Mega i Hønefoss består av et frittstående bygg, som de deler med et par andre forretninger. Butikken har egen parkeringsplass på utsiden, med plass til mange biler.

Fasade / Inngang

Butikken er godt synlig fra veien med Coop Mega-flagg og logoer på bygget. Det eneste som slår oss er at det gamle Domus-skiltet fortsatt står på taket. Dette gjelder vel ikke lenger?

Fasaden på bygget er ryddig, og det er rent og lite søppel på utsiden og på parkeringsplassen.

Inngangspartiet er ryddet for handlevogner og kurver, slik at passeringen ved inngang og kasseområde fungerer greit. Sittebenker for kunder er satt frem.

Sortiment / Varepresentasjon

Butikken har en fin størrelse, med et bra vareutvalg. Den første avdelingen vi møter innenfor portene er frukt- og grønt, som kommer godt frem. Her er både vareutvalget og varetrykket meget bra. Dessverre ødelegges det gode inntrykket noe da vi rett etter frukt- og grøntavdelingen kommer til et område det ikke er lagt like mye ressurser i. Her står det en tom og mørkelagt middagstipskjøler, og to handlekurver med noen få restvarer i. Det er sikkert liten plass på lageret til å ha en kjøl når den ikke er i bruk, men da mener vi det er bedre å heller planlegge jevnlige middagstips for kunden, slik at den aldri trenger å stå tom. Det er nok av varer å velge blant. Et slikt område fremstår som uorganisert, og vil være ekstra eksponeringsplass i butikken man ikke får utnyttet.

Resten av butikken fremstår bedre, med bra vareutvalg og godt med varetrykk. Her er det lite hull i utstillingene, og ryddig på gulv.

I ferskvaredisken for fisk ødelegges dessverre noe av den flotte utstillingen av et litt dårlig og slitt glassmonter. Det er tydelig at betjeningen har lagt ned tid i å legge frem fisken slik at den ser representabel og innbydende ut, men dette flotte arbeidet kommer ikke godt nok frem da glasset er duggete, og det fremstår som litt skittent og vanskelig å se gjennom. Glassmonteret fremst på disken fungerer mye bedre, slik at de plastpakkede varene kommer godt frem. Det er sannsynligvis isen som ferskvarene ligger på som skaper noe av problemet med glasset, men for å få optimalisert denne utstillingen anbefaler vi butikken å se om de kan finne en smart løsning på problemet.

Butikken som medium

Butikken fremstår som oversiktlig og fin. Spesielt i området ved ferskvarediskene og frysediskene får man et bra overblikk, og tydelig skilting gjør at man lett finner varene man leter etter. Prising og plakatering i butikken er ryddig og effektiv, uten for mye unødvendig hengende oppe.

Et parti over ølavdelingen som ikke egner seg for lagring eller vareplassering, er dekket med ølbokser festet opp langs veggen på en fiffig måte. På denne måten utnytter man en ellers kjedelig hvit vegg til å få avdelingen til å stå fint frem på avstand, og man får inntrykk av et bra varetrykk.

Belysningen i butikken er meget bra, og varene kommer godt frem i de aller fleste avdelingene. Ekstra belysning over frysere og frukt/grønt gjør også sitt til at handleopplevelsen blir bra.

Hygiene

Butikken fremstår som meget ryddig og ren. Gulvflatene er rene over det hele, inkludert området rundt frukt- og grøntavdelingen og panteautomaten.

Glasset i frysediskene er rengjort, og med ekstra belysning og god skilting kommer varene her meget godt frem.

Personell

Det var bra med ansatte på plass i butikken, både ute på gulvet og i kasseområdet. Alle bar korrekte uniformer, som også var rene. Vi fikk god hjelp til å finne varer i hyllene, og en blid gutt i ferskvareavdelingen hjalp oss med å hente frem de rette varene der.

Kasse / utgangsparti

Kasseområdet fungerte greit, med to åpne kasser som tok nok unna for fredagstrafikken på dette tidspunktet. Det var grei plass til vogner og kurver, og ryddig ved utgangspartiet uten tomme handlevogner på gulvet. Ved kassen ble vi møtt av en hyggelig kassedame, som effektivt ekspederte oss med et smil.

Score:

Fasade / Inngang / Kasse 3 av 5

Sortiment / Varepresentasjon 4 av 5

Hygiene 4 av 5

Personell 3 av 5

Totalscore (totalinntrykk): 14 av 20

En oversiktlig og lys butikk med et bra vareutvalg. Grei parkering og enkel adkomst til butikken er klare pluss. Gode rutiner på rydding gjør at butikken fremstår som kundevennlig.

Jobber butikken litt med å utnytte alle områder uten tomme kjølere, og finner en smart løsning på glasset i fiskedisken, blir dette en enda finere butikk.

Bilder

Les butikksjefens kommentar her: