Nyheter

Melk legger grunnlaget

? Vi vet er at et betydelig antall norske barn får i seg for lite kalsium. Det er bekymringsfullt, sier Tines visekonsernsjef Hanne Refsholt.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.03.2004 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det er frem til man blir 20 år at man bygger opp benmassen i kroppen som man skal tære på resten av livet, sier Refsholt, som er ansvarlig for forskning og utvikling i Tine: ? Bevisstheten hos foreldre, barn og ungdom om betydningen av å få i seg tilstrekkelig med melk og meieriprodukter, må derfor økes.Hun tror også at sukkerdebatten etter hvert vil gå i favør av meieriprodukter.? Vi vet at ni av ti unge spiser for mye sukker og at forbruket er økende.I ungdommens kosthold kommer 25 prosent av sukkeret fra brus, 19 prosent fra godter, 16 prosent fra saft og 8 prosent fra kaker. Felles for disse produktene er at det dreier seg om tomme kalorier. Det vil si at du ikke får i deg noen verdifulle næringsstoffer, bare energi. Sukker fra yoghurt utgjør 5 prosent av sukkerforbruket, men fordelen med dette produktet er at man samtidig får i seg alle melkens verdifulle næringsstoffer. Det gjelder også andre meieriprodukter som inneholder sukker, sier Hanne Refsholt.

nyheter