Nyheter

...men hva er økologisk?

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.12.2006 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I USA fortsetter debatten om hva som egentlig er økologisk fisk. Villfisk, som lever naturlig og ukontrollert, kan nemlig ikke merkes som økologisk. Oppdrettsfisk, derimot, kan komme til å få stempelet. - Å prøve å definere hva som gjør fisk økologisk, er et merkelig konsept, mener George H. Leonard i Seafood Watch-programmet, som lager en forbrukerguide for å velge sjømat.

Det handler om hva fisken spiser. Planteetere som steinbit og tilapia er ikke noe problem, siden det finnes økologisk fôr til dem. Verre er det med rovfisk som laks: Mange miljøaktivister mener det er meningsløst å kalle en fisk økologisk hvis den har spist fôr som er laget av vill ikke-økologisk fisk.

Hva villfisken spiser, kan ikke kontrolleres. Dermed spøker det for øko-merkingen. Dét overrasker også mange. - Hvis du ikke kan kalle en vill Alaska-laks ekte og økologisk, hva kan du da kalle økologisk? sier Alaska-senator Lisa Murkowski til The New York Times.

nyheter